芜湖市餐饮厨房通风设备安装常用指南

餐饮厨房通风设备安装

餐饮厨房通风设备安装

它确实是一个很实用的工具，咱们只要把它装在抽油烟机旁，就能使得抽油烟机的排烟效果明显好上不少呢。这么神奇？为什么呢？说来也简单，它的作用原理就是增强抽油烟机管道的气密性，使得油烟能够更好地排出室外。管道本身的气密性是不错的，不过在交界处难免有缝隙，装上烟宝的话就能堵上这些缝隙，使得厨房内的废气能够完全排到室外。

主副烟道必须同时存在。一些家庭中出现倒烟或是串烟现象很可能是由于装修时错误地把排烟管和主烟道相连，或是为了节省空间拆掉了副烟道。如果直接连接主烟道，由于其向上的吸力很大，可以比喻为“拔火罐效应”，一旦气压比较低，就可能把别家的油烟压到自家来。而副烟道则有很好的缓存作用，所以不能拆除。

厨房油烟大，在炒菜的时候，脸上手上都被糊了一脸油，这感觉实在太酸爽，简直分分钟想摔锅铲不干了！那这种情况是怎样造成的呢？其实，厨房油烟大，跟烟道的安装有很大的关系，如果排烟管道布置得不合理，那自然是效果欠佳，就算买再好的抽油烟机也是白搭啊！下面我就来跟大家说说，厨房的排烟管道的布置方法以及注意事项。

已知：

1、烟罩8米，共的6外炒炉，1个蒸炉长度为2米。

2、静电式油烟静化器1个，油烟静化器的阻力为250Pa。

3、风管总长度为：（8+50+25+3+35+50）=171米。

4、连接风管共有90度弯头3个。

解：

1、确定抽风量

根据烟罩长度计算抽风量，每米烟罩的抽风量取值为：Qi=2500m3/h

总抽风量：∑Q =8X2500=20000m3/h

2、确实风管风速

根据抽油烟风管风速一般取v=8-15m/s

这里选取计算风速为：v=12 m/s

芜湖富林环保通风设备有限公司主营：餐饮厨房通风设备安装；芜湖富林环保通风设备有限公司主营：餐饮厨房通风设备安装；

排气量也可按照换气次数进行计算：中餐厅40~50次/h;西餐厅30~40次/h,职工餐厅25~35次/h;（上述换气次数对于大、中型旅馆***为合适。当按吊顶下的房间体积计算风量时，换气次数取上限值；当按楼板面下的房间体积计算风量时，换气次数取下限值）采用换气次数计算通风量，一般与实际通风量误差较大，一般不建议采用换气次数进行通风的排风量计算，只有在厨房工艺不明确，确实需要进行通风的设计，才可以采用。

主副烟道必须同时存在。一些业主家出现倒烟或是串烟现象很可能是由于装修时错误地把排烟管和主烟道相连，或是为了节省空间拆掉了副烟道。如果直接连接主烟道，由于其向上的吸力很大，可以比喻为“拔火罐效应”，一旦气压比较低，就可能把别家的油烟压到自家来。而副烟道则有很好的缓存作用，所以不能拆除。